Au moment où le 5e Comité intergouvernemental des États parties à la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, réuni à Nairobi au Kenya, a inscrit le repas gastronomique des français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, (Source : Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire) ...

...la 3ème édition du Salon du blog culinaire a lieu ce week-end, du 20 au 21 novembre à Soissons, dans les cuisines du lycée hôtelier !

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En quelques mots, il s'agit de :

  • 1 événement signé 750 grammes
  • 2 000 blogueurs culinaires conviés
  • 200 participants
  • 48 heures d'euphorie culinaire
  • 80 démonstrations culinaires
  • 1 GO fédérateur : Chef Damien de 750 grammes
  • 1 invité d'honneur Benoit Molin
  • 1 photographe officiel : Paolo Della Corte
  • 21 régions représentées
  • 8 pays présents
  • 70 étudiants impliqués dans l'organisation

L'édition 2010 s'ouvre au public dans la ville de Soissons : en parallèle du salon, une quinzaine de blogueurs animera des démonstrations et dégustations culinaires en différents lieux de la ville.
Tout le monde de la cuisine, ou presque, réuni à Soissons, dont mon amie Aka Tweet !
Bonne chance à toi et tes pommes !
et pour en savoir plus sur le déroulement du Salon par les blogueurs participants : c'est ICI !

Tout un univers à découvrir sur la toile cirée...